Fwi ki disponib pandan tout ane a gen ladan yo:
● Frèz
● Franbwaz
● Mitil, sovaj oswa kiltive
● Koris nwa
● Blackberry
● Lingonberry
● Seriz
● Cherry (Tat/Tour)
● Abiko
● Pèch
● Fig
● Kiwi
● Orange (Mandarin)
● Bannann
● Mango
● Anana
● Fwi dragon (Pitaya)
Espesifikasyon pwodwi yo enkli:
Tout, tranch, moso, granules, poud
Karakteristik fizik
● Sansoryèl: bon koulè, bon sant, gou tankou fre. Kroustiyan, koule gratis.
● Imidite: <2% (max.4%)
● Aktivite dlo (Aw): <0.3
● Zafè etranje: Absan (pase Deteksyon an metal ak X-ray Deteksyon ak trè sansib)
KARAKTERISTIK CHIMIK/BYYOLOGIK
● Endikatè mikwòb (ijyenik):
Konte total plak: max. 100,000 CFU/g
Mwazi ak ledven: max. 1,000 CFU/g
Enterobakteri / Kolifòm: max. 10 CFU/g
(Chak pwodwi gen endikatè diferan. Tanpri mande espesifikasyon pwodwi espesifik.)
● Bakteri patojèn:
E. Coli.: Absan
Staphylococcus: Absan
Salmonèl: Absan
Listeria mono.: Absan
● Noroviris / Epatit A: Absan
● Résidus pestisid / Metal lou: An konfòmite ak lwa ak règleman peyi enpòte / konsome.
● Pwodwi ki pa gmo: Rapò tès yo disponib.
● Pwodwi ki pa iradyasyon: Bay deklarasyon.
● San alèjèn: Bay deklarasyon
Anbalaj
Bulk katon ak klas manje a, polybag ble.
DEPOZE/DEPO
24 mwa nan depo fre ak sèk (max. 23 ° C, max. 65% imidite relatif) nan anbalaj orijinal la.
SÈTIFIKASYON PWODWI
BRCGS, OU-Kosher.
APLIKASYON PWODWI
Pare pou manje, oswa kòm engredyan.
Fwi pi, seche friz
-
FD Anana, FD Sour (Tat) Cherry
Anana se yon fwi twopikal ekstrèmman bon gou, ki an sante. Li chaje ak eleman nitritif, antioksidan, ak lòt konpoze itil, tankou anzim ki ka pwoteje kont enflamasyon ak maladi. Anana yo lye ak plizyè benefis sante, ki gen ladan amelyorasyon nan dijesyon, iminite, ak rekiperasyon apre operasyon.
-
FD Mitil, FD Abiko, FD Kiwi
Blueberries yo se youn nan sous ki pi rich nan antioksidan. Antioksidan yo kenbe kò nou an sante ak jèn. Yo ede konbat radikal gratis nan kò a, ki domaje selil yo nan kò a pandan n ap grandi epi yo ka lakòz tou koripsyon ADN la. Blueberries yo rich nan yon ajan anti-kansè ki ede konbat maladi a fatal.
-
FD Frèz, FD Franbwaz, FD Pèch
● Trè ba kontni dlo (<4%) ak aktivite dlo (<0.3), kidonk bakteri pa ka repwodui, epi pwodwi a ka estoke pou yon tan long (24 mwa).
● kroustiyan, ba kalori, zewo grès.
● Pa fri, pa gonfle, pa gen koloran atifisyèl, pa gen okenn préservatifs oswa lòt aditif.
● Pa gen gluten.
● Pa gen sik ajoute (genyen sèlman sik natirèl fwi).
● Kenbe parfe enfòmasyon sou nitrisyon fwi fre.